Birell pomero грейпфрут 0,5lОсвежающий безалкогольный напиток с ярким вкусом розового грейпфрута и помело.49 CZK
Kozel černý 0,3lТёмное пиво с мягким карамельным вкусом, лёгким телом и приятным солодовым ароматом.39 CZK
Řezané pivo — смесь светлого и тёмного пива 0,5lТрадиционная чешская смесь светлого и тёмного пива, налитая из крана двумя слоями с чётко видимой границей между ними.55 CZK
Pilsner urquell 0,5Светлое лагерное пиво с тонким хмелевым ароматом, лёгкой горечью и чистым освежающим вкусом.55 CZK
Kozel темное 0,5lТёмное пиво с мягким карамельным вкусом, лёгким телом и приятным солодовым ароматом.49 CZK
Вишнёвое крафтовое пиво 0,4lОсвежающее фруктовое пиво с кисло-сладким вишнёвым вкусом и приятным ароматом.55 CZK
Дегустационный сет из 5 сортов пиваPilsner Urquell 12°, пшеничное пиво, Černý Kozel, сидр и вишнёвое пиво.99 CZK
Пшеничное крафтовое пиво 0,4lМягкое, свежее, слегка кисловатое пшеничное пиво средней плотности с низкой горечью и приятно сбалансированными нотами банана и гвоздики.55 CZK
Тартар из говядиныСвежая говядина, смешанная с отборными специями, подаётся с гренками и чесноком.319 CZK
Маринованный сыр HermelínМаринованный в масле с острым и сладким стручковым перцем, подаётся с подогретым багетом.169 CZK
Закуски к пивуЛуковые кольца, жареные сырные подушечки, халапеньо и пикантные чёрные крокеты с чеддером.249 CZK
Карпаччо из говядиныТонкие ломтики сырой говядины с рукколой, песто, оливковым маслом и пармезаном.289 CZK
Греческий салатОвощная смесь из сладкого перца, помидоров, огурца, оливок и репчатого лука с балканским сыром и листовым салатом.219 CZK
▶Салат «Цезарь»Салат ромэн с курицей на выбор — приготовленной на гриле или хрустящей, крутонами, анчоусной заправкой и лепестками пармезана.269 CZK
▶Салат с козьим сыромМолодой шпинат и огурец с помидорами черри, заправкой из вяленых помидоров, грецкими орехами и тостом.269 CZK
▶Салат с клубникойШпинат, авокадо, клубника, миндаль, красный лук, балканский сыр и сливочная кисло-сладкая заправка.289 CZK
Куриные крылья 500gСочные куриные крылья подаются с морковью, огурцом и соусом из голубого сыра.299 CZK
Куриные крылышки 350gСочные куриные крылья подаются с морковью, огурцом и соусом из голубого сыра.249 CZK
Куриная грудка на грилеПодаётся с запечённым сыром Hermelín в беконе, клюквой и толчёным картофелем.269 CZK
Свиная вырезка су-видПодается с брокколи, стручковой фасолью и беконом под базиликовым кремом.389 CZK
Паппарделле АльфредоПаппарделле с курицей, шампиньонами, шпинатом и помидорами черри в сливочном соусе с белым вином, посыпанные пармезаном.319 CZK
Бургер с говядинойСалат айсберг, помидоры, красный лук, чеддер и бекон; подаётся с картофелем фри и кетчупом.269 CZK
Бургер Buffalo ChickenХрустящая куриная грудка с листьями салата, помидорами, сыром эдам и соусом Buffalo; подается с картофелем фри и кетчупом.269 CZK
Beyond BurgerВеганская котлета, салат, помидор, красный лук, гуакамоле и сыр (веганский или чеддер) на выбор в веганской или классической булочке; подаётся с картофелем фри и кетчупом.269 CZK
Бургер с авокадоКотлета из авокадо, салат, помидоры и красный лук в веганской или классической булочке; подаётся с картофелем фри и кетчупом.269 CZK
Запечённая свиная рулькаМаринуется в тёмном пиве, медленно запекается до хрустящей корочки и подаётся с хреном, горчицей, хлебом и краснокочанной капустой.499 CZK
Свичкова — говядина в сливочном соусе из корнеплодовГовядина в сливочном соусе из корнеплодов, подаётся с чешскими хлебными кнедликами, клюквой и взбитыми сливками.249 CZK
Утиная ножка конфиПодаётся с картофельными кнедликами и краснокочанной капустой, дополненными хрустящим жареным луком.319 CZK
Детские мини-бургеры– Бургер с курицей – хрустящая куриная котлета, листовой салат, помидор и красный лук – Бургер с говядиной – говяжья котлета, бекон, чеддер, листовой салат, помидор и красный лук Подаются с картофелем фри и кетчупом.249 CZK
Джин-тоник с маракуйейБезалкогольный джин, фруктовый сироп, лайм, сахарный сироп, Angostura, тоник, апельсин, мята и лёд.169 CZK
Английский завтракЯйца, бекон, колбаски, запечённый картофель, фасоль, помидоры на гриле, шампиньоны и тосты.289 CZK
Американский завтракЯичница-болтунья, бекон, колбаски, запечённый картофель и французские тосты с кленовым сиропом.289 CZK
Фермерский завтракЯичница-глазунья, колбаска bratwurst, бекон, обжаренный репчатый лук, запечённый картофель, расплавленный сыр и поджаренные тосты.289 CZK
Вегетарианский завтракВегетарианские колбаски, тофу на гриле, запечённый картофель, фасоль, помидоры на гриле, шампиньоны и поджаренные тосты.269 CZK
Бенедикт с бекономЯйца пашот, бекон, голландский соус, американский тост, запечённый картофель и свежий салат.259 CZK
Royal BenedictЯйца пашот с ветчиной, колбасками, голландским соусом, американскими тостами, запечённым картофелем и свежим салатом. Оладьи с маслом и кленовым сиропом подаются отдельно.289 CZK
Вегетарианские яйца БенедиктЯйца пашот с авокадо, шпинатом, помидорами и голландским соусом, подаются с американскими тостами, запечённым картофелем и свежим салатом.259 CZK
Омлет с авокадо и бекономОмлет с авокадо, беконом, чеддером и помидорами, подаётся со сметаной, свежим салатом и тостами.299 CZK
Яичница-болтунья со шпинатомЯичница-болтунья с обжаренным шпинатом, шампиньонами и репчатым луком, подаётся со свежим салатом и тостами.229 CZK
Копчёный лосось с бейгломКопчёный лосось с поджаренным кунжутным бейглом, сливочным сыром, листовым салатом, помидорами, красным луком и каперсами.279 CZK
Тост с авокадоХрустящий хлеб на закваске с авокадо, помидорами, яичницей-глазуньей и рукколой, подаётся со свежим салатом.249 CZK
Сэндвич B.L.A.T.Поджаренный хлеб с беконом, листовым салатом, авокадо, помидором и майонезом с соусом шрирача, подаётся со свежим салатом.259 CZK
Бейгл на завтракПоджаренный бейгл с яичницей-глазуньей, колбасной котлетой, расплавленным чеддером, листовым салатом и свежим салатом.259 CZK
Картофельные драники с яичницей-глазуньейКартофельные драники с обжаренным молодым шпинатом, яичницей-глазуньей и свежим салатом.249 CZK
Французские тосты с клубникойФранцузские тосты со свежей клубникой, кленовым сиропом и сахарной пудрой.189 CZK
